Açıklama

İç Bakla İçi Kuru

Kuru iç bakla, dengeli beslenme arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kuru iç bakla tarifi ile besleyici ve lezzetli bir yemek hazırlamak çok kolay! Bu besin kaynağı zengin sebze, vegan yemek tarifleri arasında yer alarak sofralarınızı renklendirir.

Neden Kuru İç Bakla?

Kuru iç bakla, protein açısından zengin bir gıda olup, çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Hem hafif hem de doyurucu olması, onu faydalı bakla yemeği arayanlar için ideal kılabilir. Özellikle diyet yapanlar ve vejetaryenler için, bu besleyici sebze yemekleri mükemmel bir alternatif olabilir.

Kuru İç Bakla Yemeği Tarifi (4 kişilik)

Kuru iç bakla, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

İşte pratik bir tarif:

Kuru Bakla Yemek Malzemeler:

1. 1 su bardağı kuru iç bakla
2. 1 adet soğan
3. 2-3 diş sarımsak
4. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
5. 1 adet havuç (isteğe bağlı)
6. 1 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
7. Tuz
8. Karabiber
9. 1 çay bardağı su
10. Taze dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)

Kuru Bakla Yemek Yapılışı:

1. Baklaları Hazırlayın: Kuru iç baklaları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün süzün.
2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
3. Soteleme: Zeytinyağını bir tencereye koyun, soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyin.
4. Havuç ve Bakla: İsteğe bağlı olarak doğranmış havucu ekleyin. Kuru iç baklaları da ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
5. Domates ve Baharatlar: Domatesleri (veya salçayı) ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Pişirme: Üzerine suyu ekleyin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.
7. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış dereotu veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.